Приготовление:
40 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- шпинат замороженный
50 г - яйца куриные
1 шт. - бананы
½ шт. - сахар-рафинад
15 г - мука 1 сорт
50 г - молоко 3,2% «Домик в деревне»
20 мл - соль
1 щепотка - оливковое масло
20 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Ингредиенты.
Шпинат выложить в чашу блендера. Яйца влить в чашу к шпинату и хорошо взбить блендером.
С банана снять кожуру, поломать на несколько частей и поместить в чашу к яичной смеси, все хорошо взбить блендером.
Добавить щепотку соли, сахар и перемешать.
Муку просеять вместе с разрыхлителем, ввести в тесто и хорошо взбить.
- Дать тесту постоять 10 минут при комнатной температуре. Добавить молоко «Домик в деревне». Разогреть сковороду на сильном огне, затем уменьшить нагрев до среднего. Смазать поверхность каплей растительного масла. Выпекать оладьи до появления пузырьков, затем аккуратно перевернуть. На один оладушек нужно 2 ст. л. теста. Подавать оладьи со сметаной, ягодами, йогуртом, медом или шоколадом.
- Приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо гусь, фаршированный булгуром с изюмом.