Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яичные желтки
2 шт. - яйца куриные
1 шт. - сахар
40 г - кускус ТМ «Националь»
75 г - молоко
200 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Растереть яйца и желтки с сахаром добела.
Нагреть молоко и, не переставая взбивать, ввести его в яичную массу.
Затем добавить уже готовый кускус ТМ «Националь» и перемешать.
Разлить массу по формочкам. Старайтесь распределить кускус равномерно.
Запекать при 140°С 30 минут. Может понадобиться и больше времени. У меня в высоких рамекинах на это ушло 50 минут. Масса должна схватиться.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо муссовый пирог «такая разная любовь».