Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- молоко
2 стакана - вода
1 стакан - мука
2 стакана - сахар
3 ст. л. - соль
1 щепотка - сода
½ ч. л. - подсолнечное масло
1 ст. л. - яйца куриные
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Соду погасить уксусом. Яйца взбить миксером с сахаром, солью и содой.
Не переставая взбивать добавить 1/2 стакана воды, 1 стакан теплого молока и муку.
Взбивая вливать оставшиеся воду и теплое молоко. В конце взбивания влить подсолнечное масло. Оставить тесто на 15 минут.
Для рисования я использую пузырек от мирамистина, если нет пустого пузырька можно взять пластиковую бутылку и в крышке сделать дырочку горячим шилом. Налить в пузырек тесто.
Сковороду разогреть, смазать жиром. Снять сковороду с огня, нарисовать сердечко тестом и поставить обратно на огонь. Жарить блинчики на слабом огне с двух сторон.
Подавать готовые блинчики с чаем и любовью. Приятного чаепития!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту овсяный кисель с черникой.