Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- творог
400 г - крупа манная ТМ «Националь»
4 ст. л. - бананы
2 шт. - яйца куриные
2 шт. - сахар
½ стакана - крахмал
1 ст. л. - апельсины
1 шт. - разрыхлитель
½ ч. л. - йогурт
150 мл - растительное масло
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
В кастрюлю или миску выкладываем творог, добавляем манную крупу ТМ «Националь», перемешиваем.
Яйца взбиваем с сахаром до тех пор, пока он не растворится.
Добавляем яичную смесь в творог. Туда же — нарезанный кружочками банан.
В столовой ложке смешиваем разрыхлитель и апельсиновый сок, выливаем в нашу массу.
Добавляем йогурт, крахмал, растительное масло (я использовала абрикосовое фирмы Biolio). Все смешиваем миксером.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, присыпаем манкой. Выливаем творожно-банановую массу. Сверху раскладываем кружочки банана и нарезанные произвольно кусочки апельсина. Слегка притапливаем фрукты в смеси. Выпекаем при температуре 180°С минут 40.
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Пирог подавать остывшим.
Из этого же состава можно приготовить маффины, которые всегда удобно взять с собой — даже на зимнюю прогулку! Приятных зимних закатов!
Взгляните на этот рецепт рассольник ленинградский.