Приготовление:
1 час
Порции:
9 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
2 шт. - сахар
80 г - крупа манная ТМ «Националь»
150 г - кукурузная мука
50 г - мука
50 г - разрыхлитель
10 г - йогурт
250 г - клюква вяленая
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Яйца взбить с сахаром.
Смешать манную крупу ТМ «Националь», кукурузную муку, разрыхлитель, пшеничную муку.
Ко взбитым яйцам добавить йогурт, перемешать, затем сухие ингредиенты, снова перемешать.
Добавить вяленую клюкву, перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 170 — 180°С духовке примерно 35 — 40 минут до сухой шпажки.
Кекс в форме.
Кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт пуншкрапфен на сухарях.