Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- греча ТМ «Националь»
150 г - вода
400 мл - перец болгарский
3 шт. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - оливковое масло Extra Virgin
по вкусу
Заправка
- оливковое масло Extra Virgin
3 ст. л. - бальзамический уксус
1 ст. л. - мед
1 ст. л. - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Залейте гречку ТМ «Националь» горячей водой и оставьте на ночь (гречку не варим).
Перец порежьте на кусочки, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите, добавьте измельченный тимьян и запекайте в духовке при 220°С примерно 15 минут.
За 5 минут до конца запекания выложите перец на гречку и запекайте дальше.
Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед, посолите и поперчите.
Выложите салат, полейте заправкой, добавьте немного зелени и перемешайте. Подавайте салат теплым.
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту куриные грудки, запеченные в рукаве, и вариант подачи.