Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом с фото

Ингридиенты
97
Тесто
  • сахар150 г
  • сливочное масло150 г
  • яйца куриные2 шт.
  • мак150 г
  • изюм30 г
  • мука180 г
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • молоко2 ст. л.
Крем
  • сливочное масло150 г
  • сахарная пудра100 г
  • творожный сыр150 г
  • молоко2 ст. л.
  • краситель пищевой2 г
Пошаговый способ приготовления
    Подготавливаем ингредиенты. Муку смешиваем с разрыхлителем в отдельной чашке. Изюм промываем и замачиваем водой. Разогреваем духовку до 180°С. К размягченному маслу добавляем сахар. Взбиваем около 2 минут, чтобы капкейки получились рассыпчатыми. Добавляем яйца. Перемешиваем и взбиваем около 30 сек. — 1 минуты. Добавляем мак. Добавляем изюм. Всыпаем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Добавляем молоко. 0 Перемешиваем до консистенции жирной сметаны. 1 Подготавливаем формочки для маффинов. 2 Выкладываем тесто в формочки. И отправляем в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. 3 Проверяем готовность кексов зубочисткой. Не пересушите!
  1. Достаем маффины и остужаем. 4 Готовим крем. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой. 5 Добавляем творожный сыр и взбиваем. 6 Добавляем 2 ст. л. ложки молока и перемешиваем. По желанию добавляем пищевой краситель (я добавила желтый). 7 Выкладываем крем в кондитерский мешок. 8 Украшаем кексы кремом, по желанию сверху сыпем кондитерскую посыпку. 9 С посыпкой кексы смотрятся очень нарядно! 0 Наслаждаемся красотой и вкусом капкейков.
  2. Приятного чаепития!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*