31-12-2018 Просто Рецепт Суп-пюре из кабачков Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп-пюре из кабачков с фото Ингридиенты 102Основныекабачки1 шт.лук красный1 шт.чеснок1 зубчиккартофель1 шт.морковь1 шт.оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.сметана 20%1 ст. л.сольпо вкусуукроп свежий3 веточкипетрушка зелень3 веточкиовощной бульон700 млсельдерей стебли1 шт.перец болгарский1 шт.пармезанпо вкусуореганопо вкусу Пошаговый способ приготовления Лук, чеснок потушить. Овощи мелко нарезать. К луку и чесноку добавить овощи и тушить 5 минут. Затем добавить зелень. Бульон (должен покрыть овощи) и варить 10 — 15 минут. Затем снять с огня, пюрировать блендером. Вернуть на огонь, добавить сметану. Добавить соль и помешивая довести до кипения. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт яичный рулет с сыром «мозаика». Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеемКартофельный суп на воде с болгарским перцемБуженина с черносливом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп-пюре из кабачков" - наш рецепт с пошаговыми фото.
