Кулебяка «Елочка» с тунцом

Кулебяка «Елочка» с тунцом


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Кулебяка «Елочка» с тунцом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тунец консервированный ТМ «Магуро»1 банка
  • рис2 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • растительное масло рафинированное2 ст. л.
  • огурцы маринованные1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • укроп сушеный1 щепотка
  • тесто слоеное дрожжевое500 г
  • яйца куриные3 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Для начинки отварите и порубите 2 яйца. Нарежьте мелко репчатый лук и подрумяньте на растительном масле. Рис отварите до готовности. Маринованный огурец (величиной примерно 8 — 10 см) мелко порежьте. Поместите все ингредиенты для начинки в миску, добавьте порезанный на небольшие кусочки тунец, слегка подсолите, поперчите, добавьте щепотку сушеного укропа и хорошо перемешайте. Слоеное дрожжевое тесто разморозьте. Противень для запекания застелите пекарской бумагой и смажьте немного растительным маслом. Тесто раскатайте по величине противня и выложите на пекарскую бумагу. Срежьте снизу лишнее тесто, формируя ствол елки. Тупой стороной ножа или шпажкой обозначьте контур елки. Выложите начинку, по краям с помощью ножа сделайте надрезы. Взбейте в отдельной емкости яйцо и с помощью кисточки смажьте тесто немного яйцом. Края теста заверните друг на друга, формируя елочку. Ствол «дерева» можно сложить пополам и слегка примять. Смазать обильно яйцом и отправить в разогретую до 200 г духовку на 50 — 55 мин. Если «ствол» елочки быстро зарумянивается, его можно будет прикрыть фольгой, чтобы не пригорел. Готовый пирог украсьте зеленью укропа и зернами граната. Подавайте пирог теплым или остывшим до комнатной температуры — и так, и так очень вкусно! Приятного вам аппетита! Вкусных и красивых праздников!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кулебяка «Елочка» с тунцом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*