03-01-2019 Просто Рецепт Бананово-карамельный пирог ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Бананово-карамельный пирог с фото Ингридиенты 102Карамельсахар80 гсливочное масло80 гбананы3 шт.Тестояйца куриные2 шт.сливочное масло112 гсахар150 гмолоко80 гразрыхлитель5 гкокосовая стружка40 гмука140 г Пошаговый способ приготовления Форма у меня квадратная 20х20 см. Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы края немного выступали. Делаем карамель. Сахар нагреваем в кастрюльке с толстым дном до тех пор, пока он не приобретет золотистый цвет. Добавляем сливочное масло и непрерывно помешиваем пока не станет однородной карамель. Главное не пережарить, чтобы не горчило. Карамель перелить в форму. Бананы очистить, разрезать вдоль. Бананы выложить на карамель, срезом вниз. Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить яйца, немного взбить. Муку просеять, добавить разрыхлитель и кокосовую стружку. Аккуратно перемешать. Влить молоко и еще рас перемешать. Тесто долго перемешивать не надо. Тесто аккуратно выкладываем на бананы. Пирог выпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Готовый пирог остудить. 0 Накрыть тарелкой и перевернуть. 1 А вот кусочек… Пирог ну очень вкусный. Приятного чаепития! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту салат из красного риса со стручковой фасолью. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Баварский яблочный тортОрехово-яблочный пирог «Вкус осени»Абрикосовый пирог Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бананово-карамельный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
