Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- майонез «Слобода» С лимонным соком
150 г - помидоры
2 шт. - лук репчатый
1 головка - подсолнечное масло
2 ст. л. - сыр
150 г - соль
по вкусу - перец черный
по вкусу - приправа для рыбы
по вкусу - горбуша
1 тушка
Пошаговый способ приготовления
-
Горбушу почистить, помыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль хребта. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Рыбу посолить, поперчить и посыпать приправой для рыбы. Уложить в форму мякотью вверх.
Помидоры с луком нарезать и потушить на подсолнечном масле.
Тушеные овощи выложить поверх горбуши и равномерно распределить.
Сверху смазать майонезом с лимонным соком ТМ «Слобода».
Майонез распределить по всей поверхности.
Сверху майонеза натереть сыр. Закрыть форму фольгой. И поставить запекаться в духовку при температуре 190°С на 20 минут.
Через 20 минут снять фольгу и запекать горбушу еще 20 минут.
Готовую рыбу переложить на блюдо и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту пряное новогоднее печенье.