31-12-2018 Просто Рецепт Постные крекеры (сладкие и соленые) ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Постные крекеры (сладкие и соленые) с фото Ингридиенты 96Тестомука250 гвода90 млоливковое масло60 млсоль2 щепоткидрожжи сухие1 ч. л.Для соленого верхаарахисовое масло1 ст. л.вода1 ст. л.сольпо вкусупаприка сладкаяпо вкусуДля сладкого верхамасло грецкого ореха1 ст. л.вода1 ст. л.сахар2 ст. л.корица1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Развести дрожжи (2 г) в теплой воде или муке (как написано на упаковке), смешать с оливковым маслом и мукой, солью, замесить крутое тесто. Накрыть и убрать в теплое место около батареи, например. Дать подойти час-полтора. Раскатать в тонкий пласт. Можно сразу разделить на 2 части тесто и раскатать 2 пласта для 2 видов присыпки, как делала я. Сложить втрое каждый пласт. Снова тонко раскатать. Снова сложить втрое. Раскатать в пласт последний раз. Развести в чашке ароматное масло, например, арахисовое от Biolio пополам с водой, смазать кисточкой поверхность теста. Посыпать крупной солью и паприкой. 0 Нарезать на порции ножиком зигзаг. 1 Перенести на пергамент в форме, смазав его растительным маслом. 2 Можно нарезать и на треугольники. 3 Также перенести в форму, пока выпекается первая партия. 4 Выпекать до золотистого состояния 10 минут при 180°С. 5 Вот и треугольники готовы тоже! 6 Для сладкого варианта пласт смазать маслом грецкого ореха от Biolio пополам с водой, посыпать смесью корицы и сахара по вкусу. 7 Нарезать па палочки. 8 Выпекать тоже быстро,10 минут. 9 Оба вида хрустящего печенья готовы. 0 Подаем к кофе или чаю. 1 Вот такие они слоистые получаются! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт кокосовое печенье с ананасами. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Овсяное печенье с изюмом и семечкамиСырное печенье с базиликомПесочное печенье с розмарином Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Постные крекеры (сладкие и соленые)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
