31-12-2018 Просто Рецепт Шведское рождественское печенье ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Шведское рождественское печенье с фото Ингридиенты 102Основныемука280 гяйца куриные1 шт.кукурузный (золотой) сироп3 ст. л.сливочное масло100 гсахар100 гразрыхлитель1 ½ ч. л.соль1 щепоткаимбирь молотый2 ч. л.мускатный орех молотый½ ч. л.кардамон молотый1 ч. л.корица молотая1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Масло взбиваем с сахаром. Добавляем в масло яйцо, кукурузный сироп (можно заменить патокой или медом). Все хорошо перемешиваем или взбиваем миксером. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и пряности. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты. Замешиваем тесто. Тесто отправляем в холодильник на 2 — 3 часа. Достаем тесто. Тесто должно стать, как мягкий пластилин и не липнуть к рукам. На припыленной мукой поверхности раскатываем тесто и вырезам формочками печенье. Аккуратно перекладываем на противень, выстланный пекарской бумагой, смазанной растительным маслом. Выпекать печенье в нагретой до 180°С духовке 12 — 15 минут, пока печенье не станет слегка коричневым. Готовое печенье снять с противня и дать остыть. Главное печенье не передержать. Печенье получается хрустящим и рассыпчатым. Светлого Рождества! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда крученики в облепиховом маринаде с абрикосами. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Печенье "Мартышкина радость"Бискотти с сушеной брусникойКрендельки с корицей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шведское рождественское печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
