Приготовление:
15 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- авокадо
2 шт. - рис
80 г - говядина
25 г - имбирь корень
1 ч. л. - лимонный сок
1 ст. л.
Заправка
- творог
100 г - хрен протертый
1 ч. л. - перец свежемолотый смесь
по вкусу - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Отварить заранее пакетик риса.
Взять переспелые авокадо.
Снять с кожуры и сбрызнуть лимонным соком. Отправить к рису.
Для пикантности я решила использовать мясной снек — сушеные говяжьи кусочки в соусе терияки. Нужна 1 пачка весом 25 г.
Измельчить в крошку.
Высыпать за авокадо. Кстати, постояв в паштете, мясо станет мягче.
Имбирь измельчить.
Все смешать.
Для заправки используем творожный мягкий сыр или пастообразный творог. Можно рикотту. Отлично подойдет сюда брынза от «Углече поле».
0
Понадобится также смесь 5-ти перцев, соль и хрен.
1
Перетираем все вместе.
2
Соединяем с основным составом.
3
Перемешиваем. Намазка готова.
4
У меня оставалась домашняя лепешка, можно на ней и подать, также отлично будет смотреться на крекерах или в несладких корзинках. На крайний случай подаем на поджаренном хлебе!
5
Лепешку разделить на 4 части.
6
Распределить на них закуску.
7
Сверху посыпать перцем.
8
У меня смесь 5-ти перцев, подарок от ЕД. Кстати, рекомендую для новогодних подарочков, я так и сделала.
9
Так и подаем.
0
Нам понравилась закуска.
1
Рецепт лепешек можно посмотреть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/89582-lepeshki-pyadiny-s-nachinkami
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту шампиньоны и помидоры, фаршированные куриным филе.