31-12-2018 Просто Рецепт Крылья индюшки, запеченные в паприке и майонезе Соусы Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Крылья индюшки, запеченные в паприке и майонезе с фото Ингридиенты 102Основныемайонез «Слобода» Провансаль 4 ст. л.индейкапо вкусупаприка сладкаяпо вкусусольпо вкусуБелый соусчеснокпо вкусусольпо вкусуперец черныйпо вкусусметана4 ст. л.огурцы1 шт.Горчичный соуссметана4 ст. л.лук белый1 шт.уксус1 ч. л.горчица1 ч. л.горчица французская2 ст. л.сольпо вкусусливочное масло1 ч. л.сахар1 щепотка Пошаговый способ приготовления Подготовим ингредиенты. Для запекания мяса и птицы люблю использовать майонез ТМ «Слобода» Провансаль. У него нежный, ненавязчивый вкус, который в то же время подчеркивает аромат мяса. Крылья индюшки промыть, просушить. Хорошо смазать их майонезом ТМ «Слобода» Провансаль, посолить. Обильно посыпать сладкой паприкой. Не бойтесь переусердствовать, в сочетании с мясом этой птицы и ее жирком, паприка особенно хороша! Оставить крылья минут на 30 мариноваться. Крылья отправить в духовку примерно на час при температуре 180°С. Когда пройдут первые полчаса, крылья перевернуть, чтобы они пропеклись равномерно. Время, температуру и режим запекания можно регулировать, исходя из особенностей своей духовки. Я, как правило, запекаю на режиме «гриль», чтобы получилась хрустящая корочка. Пока индюшка запекается, можно приготовить соус к ней. В этот раз я сделала сразу два. И хоть основной ингредиент у них одинаковый (сметана), вкус совершенно разный! Вот такими они получились в итоге. Итак, для белого соуса натереть огурец на мелкой терке, измельчить чеснок. Добавить сметану, соль и перец. Полученную массу слегка взбить блендером. Соус готов! Теперь возьмемся за второй соус. Нарезать лук, растопить в сковороде сливочное масло и обжаривать лук до мягкости. Добавить уксус, два вида горчицы, сметану. Если хотите, чтобы соус был более жидким, влейте немного молока. Посолить и поперчить. Если кажется, что соус получился кисловатым, добавьте щепотку сахара. 0 Томить в сковороде 2 — 3 минуты. 1 Готовые крылья подавать с соусами. Гарнир подойдет любой! 2 Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт салат «снежные сугробы». Источник СоусыДругие рецепты Тунец под шубойПончики на кефире с пряным сахаром и шоколадным соусомШоколадные оладьи с ревеневым соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Крылья индюшки, запеченные в паприке и майонезе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
