31-12-2018 Просто Рецепт Говядина с медом и кунжутом Приготовление: PT3 часа и 30 минутM PT3 часа и 30 минутM PT3 часа и 30 минутM 3 часа и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Говядина с медом и кунжутом с фото Ингридиенты 102Основныеговядина700 гчеснок3 зубчикаимбирь корень5 гперец черный1 ч. л.перец красный½ ч. л.мед1 ст. л.соевый соус50 млкунжут1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Сначала приготовим маринад для мяса. В чаше, где будет мариноваться говядина смешать соевый соус, мед, перец красный, черный, имбирь нарезанный дольками, чеснок выдавленный через чеснокодавилку. Мясо промыть и обсушить. Обмазать мясо маринадом и убрать в холодильник на 2 часа. Если есть время лучше оставить мясо мариноваться на ночь. Обжарить мясо на сковороде гриль без масла по 5 минут с каждой стороны. Выложить говядину в форму для запекания, полить маринадом. Закрыть форму фольгой для запекания и поставить в разогретую до 220°С духовку на 30 минут. Через 30 минут снять фольгу, полить мясо соком из формы и посыпать кунжутом. Запекать еще 30 минут, убавив температуру до 190°С. Вот такое сочное мясо получилось. Мясо нарезать кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт polpettone — мясная запеканка. Источник Другие рецепты Говядина разварная с сыромЗакуска с джерки и томатамиСалат с говядиной, фасолью и маринованным перцем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Говядина с медом и кунжутом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
