Шашлык (მწვადი)

Шашлык (მწვადი)


Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Шашлык (მწვადი) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свинина1600 г
  • лук репчатый2 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • винный уксус белый5 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • гранатные зерна2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Маринад: мясо режем на небольшие кусочки, добавляем лук, чеснок, соль, перец, уксус, гранат и хорошо перемешиваем руками! Отправляем на ночь в холодильник. Мясо, конечно лучше жарить на углях, а не на сковороде или в духовке, тогда у него получается совсем другой вкус. Насаживаем мясо на шампур. Жарим шашлык на углях. Можно добавить ветки винограда, они дадут прекрасный аромат. Если жарить только на виноградной лозе, то надо брать не менее 6 — 7 кг. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шашлык (მწვადი)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*