Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
86
- ванилин
1 ч. л. - яйца куриные
2 шт. - сахар
½ стакана - облепиховое масло Biolio
0,3 стакана - разрыхлитель
1 ч. л. - мука
250 г - шоколад молочный
100 г - сметана 15%
1 ст. л. - сливочное масло
1 ст. л. - апельсиновые цукаты
100 г - творог 9%
200 г
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.
Размять творог, добавить яйца и сахар. Все тщательно перемешать. Добавить к полученной массе облепиховое масло Biolio.
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать все.
Апельсиновые цукаты предварительно промыть и обсушить. Измельчить. Немного обвалять в муке и добавить в тесто.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто. Выпекать кекс 40 минут при 180°С.
Приготовим шоколадную глазурь. Растопить сливочное масло и шоколад, добавить сметану. Затем взбить до загустения.
Украсить глазурью готовый кекс.
Угощение готово!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт пончики zeppole.