Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
86
- мука
150 г - мука грубого помола
40 г - сахар
1 ст. л. - соевое молоко
1 стакан - оливковое масло
7 ст. л. - разрыхлитель
½ ч. л. - соль морская
1 щепотка
Для соуса
- ягоды замороженные
300 г - сахар
2 ст. л. - ванильный экстракт
¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Ягоды разморозить.
Всю муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить сахар, молоко, 5 ст. ложек оливкового масла и венчиком вымешать тесто.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить небольшие оладушки.
Приготовить соус: в разогретую сковороду выложить размороженные ягоды, всыпать сахар, влить ванильный экстракт и уварить все так, чтобы ягоды слегка закарамелизировались.
На готовые оладушки выложить ягодный соус.
Посмотрите еще этот рецепт рулет из курицы в цукини.