31-12-2018 Просто Рецепт Сливочная запеканка с яблоком и ежевикой Выпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Сливочная запеканка с яблоком и ежевикой с фото Ингридиенты 86мука150 гежевика замороженная300 гяблоки1 шт.яйца куриные3 шт.сахар120 гсливочное масло110 гсливки150 млванильный экстракт½ ч. л.соль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 190°С. Ежевику предварительно разморозить. Сливки и ванильный экстракт влить в небольшую кастрюлю, добавить 100 г сливочного масла и растопить все на медленном огне. Яйца и 100 г сахара взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, воздушную массу. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать дольками. Муку соединить с солью, влить яично-сахарную массу и перемешать все лопаткой, так чтобы не осталось комочков, затем медленной струйкой влить растопленное масло со сливками и вымешать тесто. Керамическую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, посыпать дно и стенки оставшимся сахаром. Дольки яблока уложить на дно формы и залить тестом, сверху выложить ежевику. Выпекать в разогретой духовке 25‒30 минут. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт крем-суп с равиоли. Источник ВыпечкаДругие рецепты Цельнозерновой хлеб для сэндвичейАпельсиновый кекс с маком без муки (диетический)Линцский торт (Linzer Torte) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сливочная запеканка с яблоком и ежевикой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
