Приготовление:
3 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
200 г - мука
2 стакана - яйца куриные
2 шт. - сметана
½ стакана - уксус 9%
1 ст. л. - сахар
1 стакан - ванилин
1 упаковка - сахарная пудра
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Отделить желтки от белков.
Белки оставить в сторонку.
Замесить тесто из остальных ингредиентов кроме сахара. Разделить на 8 частей и в холодильник на 2 часа (я не держала,так как не было времени).
Белки взбить с сахаром до образования густой белой пены, добавить ванилин.
Тесто раскатать, смазать 1 ст. л. безе, разрезать на сегменты, как пиццу, скатать в рогалики и выпекать. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту сконы с чеддером и горчицей.