Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
86
- молоко топленое ТМ «Углече Поле»
280 мл - сливочное масло ТМ «Углече Поле»
160 г - яичные желтки
4 шт. - сахарный песок
6 ст. л. - дрожжи свежие
20 г - пшеничная мука
700 г - ванильный сироп
20 мл - сахарная пудра
по вкусу - корица молотая
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления ароматных булочек нам понадобятся следующие ингредиенты.
Начинаем готовить тесто. В теплом топленом молоке ТМ «Углече Поле» разведите дрожжи и добавьте 3 ст. л. сахара. Оставить, чтобы масса подошла.
Растопить масло ТМ «Углече Поле».
Добавить в дрожжевую массу растопленное сливочное масло и желтки (предварительно немного взбить).
Добавить муку и ванильный сироп.
Замешиваем тесто. Чтобы оно поднялось, перекладываем его в чашу и накрываем пленкой, оставляем в теплом месте.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм, посыпаем корицей, сворачиваем рулетом.
Рулет разрезаем на равные части, примерно по 4 см.
Выкладываем получившиеся рулетики на противень, смазываем каждый сливочным маслом и выпекаем при 170°С 1 час.
0
Готовые булочки присыпать сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт баклажаны маринованные (melanzane in bianco).