Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мясо
1 кг - соль
по вкусу - специи
2 ст. л. - айва
1 шт. - яблоки
300 г
Пошаговый способ приготовления
-
Мясо посолить, натереть специями.
Положить в прохладное место на 2 часа (можно на ночь, так даже лучше).
Айву нарезать брусочками. Сложить мясо, яблоки и айву в пакет для запекания.
Запекать при температуре 170°С 1 час. Аккуратно разорвать пакет, сочное ароматное мясо готово. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт косичка с мясом.