Приготовление:
35 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
100 г - растительное масло
80 г - сахар
180 г - яйца куриные
2 шт. - молоко
60 мл - мука
180 г - разрыхлитель
2 ч. л. - малина
150 г - миндаль
50 г - соль
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку разогрейте до 170°С.
- Растопите сливочное масло, добавьте растительное масло, сахар, яйца и молоко. Взбейте венчиком до однородного состояния. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Смешайте сухую и жидкую часть. Добавьте в тесто рубленный миндаль. И малину. Аккуратно перемешайте. Формы для кексов наполните тестом на 2/3 части. Выпекайте в духовке около 20 минут, готовность проверьте зубочисткой. Приятного чаепития!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт мини-пирожки с тыквой.