Рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами

Рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами с фото

Ингридиенты
86
  • рис150 г
  • фета150 г
  • помидоры1 шт.
  • каперсы1 ст. л.
  • оливки без косточек7 шт.
  • лук-шалот1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • маленький пучок петрушки1 веточка
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • уксус из сидра1 ст. л.
  • перец свежемолотый смесь1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Шалот почистить, нарезать тонкими кольцами и залить уксусом. Помидор разрезать пополам и, удалив ложкой семена с соком, нарезать мякоть кубиками. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, посолить и растереть в пасту. Петрушку очень мелко порубить, добавить к чесноку с солью и все перемешать. Нарезанные помидоры выложить в глубокую посуду, добавить петрушку с чесноком, оливки, каперсы, лук вместе с уксусом, все поперчить, полить оливковым маслом и перемешать. Добавить к овощам готовый рис и перемешать. Фету нарезать небольшими кубиками, добавить к рису с овощами и еще раз все перемешать.

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*