Утка в томатном соусе

Утка в томатном соусе


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Утка в томатном соусе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • утиное филе 2 шт.
  • томатный сок100 мл
  • растительное масло2 ст. л.
  • картофельный крахмал2 ч. л.
  • вода50 мл
  • винный уксус красный1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • петрушка зелень4 веточки
Пошаговый способ приготовления
    Филе залить холодной водой, добавить специи, морковь, 1 ч. л. соли. Варить до готовности, около 1 часа. Для соуса в сковороде закипятите томатный сок с растительным маслом, добавьте перцы, соль, сахар, влейте красный винный уксус. Доведите вновь до кипения и влейте разведенный в воде крахмал. Если соус кажется вам густым, добавьте немного горячей воды. Готовые кусочки утки нарезать и можно пару минут потомить в соусе или выложить на тарелку и уже там полить готовым соусом. Подавать с зеленью петрушки.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Утка в томатном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*