Салат с вишней, шпинатом и черным рисом

Салат с вишней, шпинатом и черным рисом


Приготовление:
35 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с вишней, шпинатом и черным рисом с фото

Ингридиенты
86
  • рис черный150 г
  • вишня2 горсти
  • шпинат100 г
  • фета100 г
  • тимьян2 веточки
  • бальзамический уксус3 ст. л.
  • сахар коричневый1 ст. л.
  • сливочное масло1 ч. л.
Для заправки
  • лимоны½ шт.
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Растопить в сковороде сливочное масло, выложить в нее сахар и вишню на веточках и слегка припустить ягоды. Влить бальзамический уксус и прогревать все на медленном огне 5 минут. Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока. Приготовить заправку: соединить оливковое масло и лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать. Шпинат полить заправкой, перемешать и выложить на блюдо, сверху разложить вишню и измельченную руками фету. В сковороду с оставшимся от вишни соусом выложить отваренный рис, перемешать и прогревать 1‒2 минуты. Горячий рис разложить по краям салата и посыпать все листьями тимьяна.

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с вишней, шпинатом и черным рисом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*