Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
400 г - яйца куриные
2 шт. - молоко
1 стакан - сливочное масло
2 ст. л. - соль
1 ч. л. - кетчуп томатный
½ упаковки - майонез
½ упаковки - сосиски
5 шт. - колбаса копченая
0,3 кг - огурцы маринованные
4 шт. - сыр
300 г - приправа 4 перца
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Ингредиенты
мука
2 стакан
яйца куриные
2 шт.
молоко
0 стакан
сливочное масло
2 ст. л.
соль
2 ч. л.
-
Ставим духовку на 200°С на разогрев.
Ингредиенты
кетчуп томатный
0 упаковка
майонез
0 пачка
сосиски
5 шт.
колбаса копченая
0 кг
огурцы маринованные
4 шт.
приправа 4 перца
1 по вкусу
Начинаем готовить начинку, режем все необходимое, смазываем тесто для пиццы соусом (я делала кетчуп + майонез и сверху приправа), затем раскладываем нарезанные колбасу, сосиски, огурцы.
Ингредиенты сыр 300 гОтправляем нашу пиццу в духовку при температуре 200°С,
- здесь важно следить, когда увидите подрумяненное тесто, проверьте его готовность зубочисткой, кому-то хватает 20 минут, моя пицца готовилась 30 минут. В конце посыпаем все сыром и оставляем в духовке еще на пару минут, чтобы сыр расплавился.
- Можно кушать. Приятного аппетита!
Готовим тесто: отдельно взбиваем яйца, подогреваем молоко (немного, у кого есть, в свч печи), в муку добавляем щепотку соли, все вместе замешиваем (если получается жидкое тесто, то добавляем муку на глаз).
Хорошенько замешиваем тесто, затем раскатываем его (здесь на ваше усмотрение, какую хотите пиццу — на тонком или толстом тесте).Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту острый перец в масле (peperoncini piccanti sott'olio).