Приготовление:
50 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- индейка филе
650 г - перец сладкий красный
1 шт. - лук репчатый
1 ½ шт. - чеснок
2 зубчика - соевый соус
110 мл - кунжутные семечки
3 ст. л. - мед жидкий
2 ст. л. - оливковое масло
4 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Нарезать филе индейки небольшими кусочками.
В сковороду добавьте оливковое масло и хорошо разогрейте. Кусочки индейки выложить в сковороду, поперчить, перемешать, чтобы немного подрумянились. Затем огонь чуть уменьшить.
Далее нарезать полукольцами лук и небольшими ломтями болгарский перец, выдавить чеснок.
Добавить в сковороду лук, болгарский перец и чеснок, тщательно перемешать. Потушить 5 мин.
Затем добавить соевый соус. Готовить 15 мин.
По истечении времени добавить в сковороду мед. Когда он расплавится, всыпать кунжутные семечки, перемешать, тушить мин 5 — 7 до полной готовности. Подавайте индейку с рисовой или гречневой лапшой.
Взгляните на этот рецепт рукола с креветками.