Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- ванильная эссенция
1 ч. л. - виноград белый
120 г - кефир
30 мл - коньяк
1 ст. л. - миндальная мука
150 г - мука
150 г - разрыхлитель
1 ч. л. - сахар
150 г - соль
1 щепотка - яйца куриные
2 шт. - сливочное масло
150 г
Пошаговый способ приготовления
-
Взбить сливочное масло с сахаром, добавить по одному яйца, снова взбить, добавить ваниль.
Отдельно смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль, хорошо перемешать.
Частями ввести мучную смесь, затем кефир, перемешать.
Часть винограда добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму, сверху выложить оставшийся виноград, слегка вдавив его в тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 180°С 35 — 40 минут.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту грушевый пирог на кефире.