Сырник «Ириска»

Сырник «Ириска»


Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Сырник «Ириска» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • творог жирный600 г
  • соль1 щепотка
  • молоко сгущенное вареное6 ст. л.
  • яйца куриные5 шт.
  • манная крупа5 ст. л.
  • сахар ванильный1 пакет
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • сливочное масло1 ст. л.
  • сливки жирные3 ст. л.
  • глазурь1 пачка
Пошаговый способ приготовления
    Взбить яйца со щепоткой соли, разрыхлителем, ванильным сахаром и манкой. Продолжая взбивать, добавить постепенно сливки, весь творог, затем вареную сгущенку. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу в форму. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 45 — 60 минут. Время выпечки зависит от духовки и от размера формы для запекания. Проверить деревянной шпажкой, она должна выходить обратно без комочков и прилипшего творога, хотя может быть немного влажной. У меня форма глубокая, края схватились быстро, а середина получилась слегка «проваленная». Остудить в духовке, следить, чтобы не пригорело. Остудить в форме (мне было некогда, и этот шаг я пропустила, горячий вынула из формы и перевернула, что немного сказалось на внешнем виде, посредине образовался «провал»). Приготовить глазурь согласно инструкции. В данном случае необходимо просто подогреть. Нанести глазурь на остывший сырник. Остудить в холодильнике хотя бы минут 20 — 30. Готово! Подавать холодным к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырник «Ириска»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*