Печенье к чаю

Печенье к чаю


Приготовление:
30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Печенье к чаю с фото

Ингридиенты
86
  • гвоздика молотая1 щепотка
  • корица молотая1 щепотка
  • соль морская¼ ч. л.
  • мука260 г
  • сливочное масло100 г
  • сахар80 г
  • изюм1 горсть
  • яйца куриные1 шт.
  • масло абрикосовое «Biolio»1 ст. л.
  • абрикосовое варенье 3 ст. л.
  • виноградное масло «Biolio» 1 ст. л.
  • разрыхлитель10 г
  • имбирь молотый¼ ч. л.
  • мускатный орех молотый1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты. Перемешать 250 г муки с разрыхлителем и солью и просеять все через сито. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кусочками.
  1. В чаше соединить муку с разрыхлителем, сахар, абрикосовое и сливочное масло, все перемешать. Добавить мускатный орех, корицу, гвоздику и имбирь. Яйцо разбить в чашу, взболтать ложкой, вылить в тесто и взбить все еще немного. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, выложить тесто, вымесить его руками и раскатать из теста пласт толщиной в 1 см. На тесто выложить изюм и сбрызнуть виноградным маслом. Скрутить тесто в рулет. Нарезать тесто на несколько частей. Запекать в духовки 15 — 20 мин. Подавать печенье с абрикосовым вареньем.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье к чаю" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*