Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- гречневая крупа ТМ «Националь»
110 г - свекла
80 г - вода
270 мл - соль
по вкусу - сливочное масло
1 ст. л. - сыр мягкий
20 г - петрушка зелень
по вкусу - укроп свежий
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Отмеряем крупу, промываем. Чистим сырую свеклу.
В кастрюлю кладем гречу ТМ «Националь», заливаем водой. Свеклу натираем на крупной терке и добавляем к грече. Солим, ставим на огонь.
Варим крупу 25 минут. Затем в горячую кашу кладем сливочное масло, перемешиваем и оставляем под крышкой «дойти».
Зелень моем, измельчаем. Сыр разделяем на кусочки. Сыр у меня клинковый.
На блюдо выкладываем приготовленную гречу. Сверху раскладываем сыр и присыпаем зеленью.
Подаем как гарнир к мясу, птице. Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт овсяная каша детская «похлебкин в.в.».