Спагетти со свежими помидорами

Спагетти со свежими помидорами


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Спагетти со свежими помидорами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры4 шт.
  • базилик свежий2 веточки
  • чеснок3 зубчика
  • лук красный1 шт.
  • орегано сушеный½ ч. л.
  • пармезан4 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • перец красный хлопьями1 щепотка
  • сахар1 щепотка
  • спагетти № 5200 упаковок
Пошаговый способ приготовления
    В сковороде разогреть 3 ст. л. оливкового масла, потушить лук до золотистого цвета. Помидоры очистить и крупно нарезать. К луку добавить помидоры, чеснок, сахар, соль, перец, перемешать и тушить 5 минут. Помидоры помять прессом для картофеля, добавить базилик и тушить на слабом огне 15 минут. Макароны отварить, но не переварите, они еще в соусе дойдут до готовности. В соус добавить орегано, макароны и перемешать. Потушить 3 — 4 минуты. Добавить 2 ст. л. натертого сыра (у меня Parmigiano Reggiano), перемешать и снять с огня. Готовое блюдо посыпать сверху тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Спагетти со свежими помидорами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*