Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- соль
по вкусу - специи
по вкусу - лимоны
1 шт. - лук белый
1 шт. - сметана
1 ст. л. - перец лимонный
1 щепотка - растительное масло
2 ст. л. - судак
1 ½ кг
Пошаговый способ приготовления
-
Судак посолить и натереть специями. Оставить мариноваться 10 минут. Лимон нарезать полукольцами. Лук нарезать полукольцами, посолить, добавить лимонный перец и сметану. В судаке с двух сторон сделать глубокие надрезы и вложить лимоны. Брюшко наполнить луковой смесью. Остатки лимона тоже вложить в брюшко.
Фольгу смазать маслом.
Выложить рыбу и смазать ее растительным маслом.
Поставить в заранее разогретую до 180°С духовку и запекать 30 минут. Судак — очень быстро готовится, по сравнению с другой рыбой. Готово!
Приятного аппетита!!!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу салат с куриной печенью.