Кукурузно-цитрусовый пирог

Кукурузно-цитрусовый пирог


Приготовление:
50 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Кукурузно-цитрусовый пирог с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахар250 г
  • яйца куриные2 шт.
  • кукурузная мука200 г
  • грецкие орехи рубленые100 г
  • разрыхлитель13 г
  • апельсины2 шт.
  • лимоны1 шт.
  • мед50 мл
  • сливочное масло250 г
Пошаговый способ приготовления
    Соединить кукурузную муку с разрыхлителем. Я от себя добавила щепотку соли. Включить духовку для разогрева до 180°С. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному 2 яйца. Сюда же добавить цедру 1 лимона, сок половины 1 апельсина, мед и орехи. Перемешать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и вылить в форму диаметром 20 см. Выпекать 40 минут. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить цитрусовой помадкой от Нины Головко. Этой помадкой я активно пользуюсь уже несколько лет. Правда, на этот раз я ее готовила без сливочного масла. Для апельсиновой помадки:
  1. 100 г апельсинового сока (это cок одного апельсина и если меньше 100 г, добавить воды);
  2. 50 г сахара;
  3. 50 г сливочного масла;
  4. 1 полная ч. л. картофельного или кукурузного крахмала.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кукурузно-цитрусовый пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*