Приготовление:
1 час
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло «Лента»
85 г - мука «Лента»
1 ½ стакана - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - соль
½ ч. л. - сахар «Лента»
1 стакан - яйца куриные крупные
1 шт. - молоко
½ стакана - ванильный экстракт
1 ч. л. - клубника
450 г - мороженое «Лента»
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.
Духовку предварительно разогреть духовку до 180 °С.
- Смешать тортовую или обычную муку с солью и разрыхлителем в отдельной емкости. Клубнику помыть и просушить. Взбить масло с сахаром до мягкого состояния, примерно 3 минуты. Добавить яйцо, молоко и ванилин. Перемешать все с мукой. Перелить в форму. Клубнику выложить поверх теста. Присыпать сахаром, желательно крупным. Поставить в духовку на 10 минут. Затем снизить температуру до 160°С и готовить еще 50 минут. Достать из духовки и дать остыть. Подавать такой летний кекс можно с мороженным или взбитыми сливками.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту салат с руколой и семгой.