Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- помидоры
1 шт. - сметана
3 ст. л. - чеснок молодой
1 зубчик - перец душистый молотый
по вкусу - соль морская
1 щепотка - растительное масло для жарки
1 ст. л. - зелень рубленая
по вкусу - кабачки
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Можно и майонез использовать для тостов, но я предпочитаю сметану. Жирность сметаны — дело вкуса. Сметану смешать с зеленью (что вы любите) и чесноком. Посолить, поперчить по вкусу.
Кабачки нарезать тоненькими пластинками и обжарить на растительном масле до комфортной вам степени прожарки.
Большой спелый томат нарезать кольцами.
Кусочки хлеба подсушить в тостере (по желанию), намазать сметаной, выложить кусочки помидора, сверху кабачок и присыпать зеленью. Я еще сбрызнула оливковым маслом, настоянным на чесноке и остром перце. Поверьте, очень просто и вкусно!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту запеченная в кармашках форель с вином и овощами.