Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Заправка
- перец
по вкусу - соевый соус
2 ч. л. - оливковое масло
2 ст. л. - чеснок
½ зубчика - лимонная цедра
1 ч. л.
Основные
- лук красный
½ шт. - горошек зеленый консервированный
3 ст. л. - сыр
1 горсть - укроп
2 щепотки - салат айсберг
2 листа - колбаса
10 кусков - помидоры черри
4 шт. - паста
2 горсти
Пошаговый способ приготовления
-
Отварить пасту, как написано на упаковке.
Слить воду. Можно воспользоваться оставшейся порцией макарон, тогда подогреть.
Колбаску вяленую делим на тонкие кружочки. Помидорки на четверти. Лук красный нарезать мелко.
Отправляем колбасу к пасте, добавим укроп или другую зелень.
Для заправки измельчаем чеснок и натираем цедру.
Влить масло.
Соевый соус. Перец, а также лук, кто любит.
Размешать. Влить в пасту.
Сыр мелко натереть.
0
Добавить большую половину сыра и горошек в пасту. Перемешать.
1
Порвать листья айсберга на дно тарелки, сверху выложить пасту с заправкой, разложить кусочки черри.
2
Посыпать остальным сыром.
3
Сразу подавать.
4
Угощаемся сытным блюдом с овощами!
5
Кому интересно,вот другой салат с этой же колбаской из моих любимых продуктов: http://www.edimdoma.ru/retsepty/75303-salat-s-vyalenoy-kolbaskoy-pod-limonnoy-zapravkoy
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт ликер из зеленых грецких орехов «ночино».