Киндзмари (Рыба в маринаде)

Киндзмари (Рыба в маринаде)
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
20 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Киндзмари (Рыба в маринаде) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • винный уксус белый1 стакан
  • бульон2 стакана
  • кинза свежая1 пучок
  • чеснок3 зубчика
  • лук репчатый мелкий1 шт.
  • лавровый лист3 шт.
  • перец душистый горошком10 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец красный хлопьями1 щепотка
  • семга 1 кг
Пошаговый способ приготовления
    У меня уксус домашний, крепкий по этому у меня ушло 1/2 стакана. Начните с 1/2 стакана, а если вам покажется мало, всегда можно добавить. Вскипятить воду с лавровым листом, душистым перцем, луком и солью. Дать покипеть 3-4 минуты. Аккуратно опустить рыбу и варить до готовности. Кинзу и чеснок порубить, добавить перец, уксус и перемешать. Готовую, горячую рыбу уложить в контейнер залить уксусом с кинзой и бульоном. Попробуйте, если мало уксуса, то добавьте. Когда рыба в маринаде остынет, отправьте контейнер в холодильник на 6-8 часов. Готовую рыбу достать, слегка полить соусом, в котором она лежала, и подавать. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Запеченный морской окунь по-дачному
Запеченный морской окунь по-дачному
Плов «Дачный» с карпом
Плов «Дачный» с карпом
Рыба в соли по рецепту В. В.Похлебкина
Рыба в соли по рецепту В. В.Похлебкина
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Киндзмари (Рыба в маринаде)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*