Фрианды с черной смородиной (Blackcurrant & lemon friands)

Фрианды с черной смородиной (Blackcurrant & lemon friands)


Приготовление:
25 минут
Порции:
9 персон
Описание рецепта

Рецепт Фрианды с черной смородиной (Blackcurrant & lemon friands) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука30 г
  • сахарная пудра108 г
  • фундук60 г
  • лимонная цедра1 ч. л.
  • яичные белки3 шт.
  • черная смородина90 г
  • сливочное масло108 г
Пошаговый способ приготовления
    Понадобятся: 3 яичных белка, 108 г сливочного масла, 108 г сахарной пудры, 30 г муки в/с, цедра половинки лимона, 60 г фундука (или фундучной муки), 90 г черной смородины. Сахар смолоть в кофемолке до состояния пудры (или используйте готовую сахарную пудру). Фундук также измельчить в кофемолке. Соединить просеянную муку, сахарную пудру, ореховую муку и лимонную цедру. Яичные белки взбить в пену, но чтобы они оставались жидкими. Соединить белки с сухой смесью. Сливочное масло растопить (можно в свч) и добавить (еле теплое) в тесто. Разлить тесто в формочки для маффинов (мне нравится с бумажными вкладышами), не доливая до края на 1 см. Разложить смородину. 0 Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 15-20 минут. 1 Воздушное ореховое тесто, сладость которого уравновешивается кислинкой черной смородины. Это очень вкусно!!!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фрианды с черной смородиной (Blackcurrant & lemon friands)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*