Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- песочное домашнее тесто
1 пласт - малина
2 горсти - яйца куриные
2 шт. - миндаль
100 г - сахар коричневый
100 г - сливочное масло
100 г - кедровые орехи
1 горсть - ром темный
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Тесто равномерно выложить в разъемную форму, сформировав небольшие бортики, и часто наколоть вилкой, сверху поместить бумагу для выпечки и насыпать горох или фасоль.
Выпекать корж в разогретой духовке 15‒20 минут.
Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку.
К измельченному миндалю добавить предварительно размягченное сливочное масло и сахар, влить ром, все перемешать, затем добавить яйца и вымешать все в однородную массу.
Всыпать кедровые орехи, малину и перемешать.
Выложить миндально-малиновую массу на подпеченный корж и разровнять.
Выпекать тарт еще 20 минут, затем остудить.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт чучу. азербайджанский омлет с зеленью.