Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой

Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные6 шт.
  • горошек зеленый250 г
  • фета150 г
  • перец сладкий зеленый1 шт.
  • лук красный½ шт.
  • перец чили красный½ шт.
  • маленький пучок базилика1 шт.
  • лук зеленый6 стеблей
  • чеснок молодой1 зубчик
  • оливковое масло2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Красный лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук порезать наискосок. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить весь лук. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить. Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой. Отправить чеснок и сладкий перец к луку, все перемешать. Перец чили мелко порубить, добавить в сковороду, посолить, поперчить и перемешать. Зеленый горошек всыпать к овощам, перемешать и еще немного все обжарить. Яйца слегка взбить венчиком и влить в сковороду с овощами. 0 Фету нарезать маленькими кубиками и выложить на яйца с овощами. 1 Накрыть крышкой и жарить фриттату до готовности. 2 Базилик мелко порубить и посыпать готовую фриттату.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*