Паровые тефтели из кролика с томатным гарниром

Паровые тефтели из кролика с томатным гарниром
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясоКотлетыГарниры


Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Паровые тефтели из кролика с томатным гарниром с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры черри250 г
  • лук-порей200 г
  • петрушка зелень3 веточки
  • базилик свежий2 веточки
  • лук репчатый1 шт.
  • тимьян свежий2 веточки
  • чеснок1 зубчик
  • творожный сыр50 г
  • кролик филе300 г
Пошаговый способ приготовления
    Филе кролика вымыть, порезать на небольшие кусочки и пропустить через мелкую решетку мясорубки. Лук чистим, мелко режем, чеснок пропускаем через чеснокодавку, петрушку и базилик мелко режем. Лук, чеснок и травы добавляем к фаршу. Туда же отправляем листики тимьяна и творожный сыр. Солим, перчим. Перемешиваем тщательно руками. Смачиваем руки холодной водой и формируем небольшие тефтельки. Из этого количества фарша получится 6-7 шт. Укладываем тефтели в чашу пароварки и ставим таймер на 15-20 минут. Пока тефтели варятся, готовим гарнир. Разогреваем сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Лук порей нарезаем полукольцами, черри- пополам. Обжариваем овощи на среднем огне до мягкости лука. Солим, перчим по вкусу, добавляем щепотку сахара- перемешиваем. Гарнир готов! Выкладываем гарнир на тарелку, сверху укладываем тефтели. Быстрое, низкокалорийное и очень вкусное блюдо готово!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясоКотлетыГарниры
Другие рецепты
Паститсио
Паститсио
Соленое сало с мясными прослойками
Соленое сало с мясными прослойками
Японский салат с крабом
Японский салат с крабом
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паровые тефтели из кролика с томатным гарниром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*