Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
6 шт. - растительное масло
7 ст. л. - мука
150 г - кукурузная мука
3 ст. л. - молоко
600 мл - соль
1 щепотка - разрыхлитель
½ ч. л. - куриные голени
1 кг
Пошаговый способ приготовления
-
Предварительно отварить куриные голени. Остудить.
Яйца и молоко взбить немного венчиком.
Добавить пшеничную муку и кукурузную муку, соль, разрыхлитель теста и 4 ст.л. растительного масла. Все хорошо перемешать венчиком. Тесто получается жидковатое, как на блины.
Форму смазать растительным маслом, выложить голени и аккуратно вылить тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 200°С 20-30 минут до золотистой корочки пирога.
Даем пирогу остыть и подаем к столу с каким-либо салатом. Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт пирожки из сырного теста с капустой и вишней.