Приготовление:
30 минут
Порции:
18 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
112
Дополнительно
- кунжутные семечки
½ стакана
Основные
- сахар
100 г - яйца куриные крупные
1 шт. - бананы
1 шт. - изюм без косточек
2 горсти - овсяные хлопья быстрого приготовления
3 ст. л. - шоколад молочный
50 г - арахисовая паста
200 г
Пошаговый способ приготовления
-
Продукты…
Пасту смешать с сахаром (в оригинале 180 г). Растереть.
Вбить яйцо.
Снова растереть.
Банан нарезать на кубики или размять вилкой. Можно заменить яблоком.
Высыпать в пасту вместе с промытым, отжатым изюмом.
Шоколад порубить. У меня шоколадка была 50 г.
Всыпать шоколад в остальной состав.
Смешиваем все вместе.
0
Всыпать хлопья для пользы и густоты, иначе «тесто» растекается.
1
Накладываем массу в кунжут ложкой.
2
Обваливаем в кунжуте, хотя тут надо приноровиться, масса полужидкая.
3
Выпекаем на смазанном пергаменте 15 минут при 180°C.
4
Осторожной переносим печенье лопаткой и ждем до остывания.
5
Завариваем свежий кофе. У меня с щепоткой куркумы.
6
И разламываем с удовольствием вкусное печенье!
7
У него хрустящий верх и нежная серединка…и много разных вкусов!
8
Угощаемся)))
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда азиатский салат с пекинской капустой.