02-01-2019 Просто Рецепт Салат из молодого картофеля с редисом и заправкой из феты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат из молодого картофеля с редисом и заправкой из феты с фото Ингридиенты 109Для заправкифета100 глимоны¼ шт.укроп3 веточкишнитт-лук3 стеблячеснок½ зубчикайогурт натуральный150 гперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская¼ ч. л.Основныемелкий молодой картофель7 шт.редис4 шт.огурцы2 шт.лимоны¼ шт.салат корн1 горстьоливковое масло1 ст. л.сливочное масло1 ч. л.соль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Картофель, не очищая, отварить до готовности, затем разрезать пополам. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить картофель срезами вниз и обжаривать до появления золотистой корочки. Обжаренный картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира, и посолить. Редис и огурцы нарезать тонкими полукружьями. Из половинки лимона выжать сок. Соединить огурцы с редисом и листьями салата, сбрызнуть половиной лимонного сока и перемешать. Фету нарезать маленькими кубиками. Укроп и шнитт-лук мелко порубить. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и, удалив горькую сердцевину, растереть со щепоткой соли. 0 Приготовить заправку: 1 ст. ложку лимонного сока соединить с фетой, добавить йогурт, измельченную зелень и растертый чеснок, все посолить, поперчить и перемешать. 1 В огурцы с редисом добавить заправку, все перемешать и выложить на блюдо, сверху разложить обжаренный картофель. Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день воздушное бананово-овсяное печенье. Источник Другие рецепты Хлебные палочкиИмбирно-лимонное вареньеГорошница с тушеными кореньями Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из молодого картофеля с редисом и заправкой из феты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
