02-01-2019 Просто Рецепт Торт с клубничным сиропом и лимонным кремом ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесерты Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Торт с клубничным сиропом и лимонным кремом с фото Ингридиенты 96Тестовода100 млсахар130 гмука150 гразрыхлитель1 ч. л.соль1 щепоткасахар ванильный1 ч. л.яйца куриные5 шт.Кремсахарная пудра200 гкраситель пищевой красный1 щепоткасметана 25%200 глимоны½ шт.Дополнительноклубничный сироп150 млконфеты7 шт.безе7 шт. Пошаговый способ приготовления Для теста разделить яйца на белки и желтки. Взбить белки с щепоткой соли до густой пены. Желтки взбить с сахаром. Добавить в желтки, продолжая взбивать, теплую воду. Затем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Слегка взбить. Вмешать белки в желтковую массу. Выпекать при 180°С около 1 часа. Диаметр моей формы 21 см. Остудить бисквит. Поставить в холод минимум на 30 минут. Так будет легкче резать. Затем разрезать на 3 коржа. Взбить крем. Для это взбить сметану с пудрой на средней скорости минут 5. Добавить столовую ложку лимонной цедры и сок лимона. Крем загустеет от сока. Добавить краситель. Взбить немного до однородности. Нижний и средний коржи полить сиропом. У меня с домашнего варенья. Можно немного развести сироп водой, если он очень густой или слишком сладкий. Каждый корж залить кремом. 0 Украсить безе и конфетками (у меня сахарная парварда). Поставить в холод минимум на 30 минут. Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда салат из капусты на закуску. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесертыДругие рецепты «Наполеон» с горьким шоколадом, кофе и миндальной пастойТорт «Птичье молоко» с малиновым сердцемЖелейно-творожные конфеты Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Торт с клубничным сиропом и лимонным кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
