Приготовление:
7 часов
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лук репчатый
1 кг - соус терияки
50 мл - соль
по вкусу - перец черный свежемолотый
по вкусу - свинина
1 кг
Пошаговый способ приготовления
-
Мясо нарезаем на кусочки примерно одинаковой величины, и заливаем соусом терияки.
Лук измельчаем в блендере в кашицу, так больше всего выделится сока.
Хорошо обволакиваем каждый кусочек в лук и оставляем мариноваться на 5-6 часов.
Разжигаем мангал, у меня старенький, походный, пикниковый)
Когда угли поседеют, можно ставить шашлык.
Обжариваем и в конце отставляем на край и заворачиваем в фольгу, оставляем минут на 5 и тут-же подаем)
Приятного и вкусного пикника!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту krustenbraten или «хрустящее жаркое».