Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Для крема
- йогурт
3 ст. л. - майонез домашний
2 ч. л. - оливковое масло Extra Virgin
½ ч. л. - орегано сушеный
½ ч. л. - паприка красная молотая
¼ ч. л. - перец черный свежемолотый
1 щепотка
Основные
- хлеб цельнозерновой
2 куска - фета
100 г - помидоры черри
5 шт. - базилик свежий
1 веточка - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л. - мед жидкий
¼ ч. л. - перец черный свежемолотый
1 щепотка - соль морская
¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Помидоры черри разрезать пополам, посолить и поперчить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и немного обжарить помидоры, затем полить их медом и дать им закарамелизироваться.
Хлеб подсушить на разогретой сковороде-гриль.
Приготовить крем: йогурт соединить с домашним майонезом и оливковым маслом, добавить паприку, орегано и щепотку черного перца, все перемешать.
Подсушенный хлеб сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, выложить обжаренные помидоры и йогуртовый крем, все посолить.
Фету поломать руками и выложить на тосты, сверху украсить листьями базилика, порванными руками.
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт апельсиновые кексы с овсяными хлопьями и вяленой вишней.